開港舎 | SANJOPUBLISHING
にいがたのおかず 郷土の食材と料理
¥1,676
春夏秋冬、季節の彩りがはっきりしている新潟の気候下では、そのシーズンにあうおかずが食卓を賑わす。郷土料理とは何か、お気に入りの一品とはを探す中でこの本はご自宅に置いておきたい。
特集
トークイベント「デザイン視点で本づくりの話をしよう」の開催に至り、<新潟のデザインの今がわかる本>特集ページを開設しました。
トークイベント「地域編集の現場をたずねて Magazineを起点に何が生まれるのか?」 <Things Magazine刊行記念トークイベント>を開催しました。それに伴い、特集ページを開設しました。