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いいお店のつくり方保存版

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出版：LLCインセクツ
著者：IN/SECTS編集部
出版年月日：2023年2月
サイズ：四六判
ページ数：496ページ
ISBN：9784865283501
配送方法：スマートレター
取扱店舗：SANJOPUBLISHING他

＜内容紹介＞
ふだん何気なく「あそこ、いいお店だから」と口にするけれど、あらためて、いいお店って？って聞かれたら、なんて答える？そもそも、いいお店の“いい”ってなんだろう。

大阪に拠点を構え、地域としてのローカリティだけでなく、感性や共感といった同時代性的ローカリティを軸とした、雑誌「IN/SECTS」。 Vol.6.5（2016年刊）とVol.9（2017年刊）では「いいお店のつくり方」と題して、編集部それぞれがオンリーワンの“いい”と考えるお店を紹介してきました。それは、立ち飲み屋、書店、フランス漁師店、レコードショップ、銭湯など…多岐にわたるお店の、開店までの経緯や店主の秘めたる思いに迫る“いい”をひもとく試みでした。本書では、そんなVol6.5とVol.9に収録した約6年前の記事とともに、コロナ禍を経た2022年、どのような考え方のもとお店を続けているのか、改めて取材を敢行。当時それぞれの店主が描いていた“いい”は変わったのか、道半ばなのか？　それとも以前と変わらぬ思いで働いているのか。 17店のオンリーワンな道のりを、お楽しみください。