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うまいビールが飲みたい!

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出版:リトルモア
著者:くっくショーヘイ
出版年月日:2022年
サイズ:四六変型
ページ数:192ページ
ISBN:9784898155509
配送方法:スマートレター
取扱店舗:SANJOPUBLISHING他

<内容紹介>
もう「とりあえずビールで」とは言えなくなる!
家飲みも外飲みも、どんなビールも発泡酒も、読めば劇的にうまくなる。
クラフトビールの初心者からマニアまで、「次の一杯に何を選べばいいか?」がわかるようになる。ビアソムリエ、ビアジャーナリスト、ビアジャッジ…
ビールのためならどこへでも!熱烈ビールマニアの著者、渾身のガイド本。

<著者 くっくショーヘイ(佐藤翔平)>
くっくショーヘイ(佐藤翔平)
フードペアリングインストラクター/ビアソムリエ/ビアジャーナリスト
1989年生まれ、宮城県出身。岩手大学卒業。学生時代に「酸っぱいビール」に衝撃を受け、5000種以上のビールをテイスティング。すべて記録をつけている。10以上のお酒の資格と調理経験を活かし、フードペアリングを中心とした記事を「週刊現代」「Get Navi」など各メディアに掲載。「ビアジャーナリストアカデミー」「アカデミー・デュ・ヴァン」などで講師を務める。日本地ビール協会公認「シニア・ビアジャッジ」として国際ビアコンペでの審査も行う。保有資格に、ソムリエ、SAKE DIPLOMA、唎酒師、焼酎唎酒師、ウイスキーエキスパート、テキーラ・マエストロなど。

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