日本ご当地アイス大全
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出版:辰巳出版
著者:アイスマン福留
出版年月日:2022年8月
サイズ:A5判
ページ数:160ページ
ISBN:9784777829033
配送方法:スマートレター
取扱店舗:SANJOPUBLISHING他
<内容紹介>
日本全国津々浦々の“ご当地アイス”をフィーチャーする、「日本懐かし大全シリーズ」の一冊。
基本その土地でしか買えない“地域限定”のアイスを、北海道から沖縄に至るまで、幅広くバラエティ豊かに紹介します。アイス界のカリスマ・アイスマン福留が全国を巡り、実際に自分の足で見つけ食した渾身の取材をもとに、間違いのないラインナップで構成し見応え満載。
ご当地メーカーによる種々様々なアイス、地元の店舗や屋台販売の名物アイスなどをメインに、内容はすこぶる充実。昭和以来の商品を中心に、レトロ感いっぱいで味わいのあるパッケージが誌面所狭しと並びます。
<著者 アイスマン福留>
アイスクリーム評論家。一般社団法人日本アイスマニア協会 代表理事。年間に食べるアイスの数は1000種類以上。情報サイト「コンビニアイスマニア」を開設し、2010年から「アイス評論家」として活動を開始。ご当地アイスが集結するアイスクリームイベント『あいぱく』を主宰するほか、業界紙などにコラムを連載、メディアにも出演しています。著書に「日本懐かしアイス大全」、「日本アイスクロニクル」(辰巳出版)等がある。
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